Наука и технология в современном миреМирзаева Ширин Нодировна, Тахиров Чингиз Аъзамович +22026
Разработка технологии получения кмц из растений топинамбура сорта«файз-барака», пригодной для пищевой промыщленности
Умурзакова Мадина Фархадовна
Выпускные квалификационные работы · 2013
Аннотация
Разработка технологии получения кмц из растений топинамбура сорта«файз-барака», пригодной для пищевой промыщленности
Доказательный фрагмент
«Разработка технологии получения кмц из растений топинамбура сорта«файз-барака», пригодной для пищевой промыщленности»
Образец извлечения
Демо-превьюРазработка технологии получения кмц из растений топинамбура сорта«файз-барака», пригодной для пищевой промыщленности Полный текст публикации CiteX не хранит — доступ к первоисточнику открывается по DOI согласно лицензии издателя и выбранному плану.
Смежные источники
ЖУРНАЛ ТЕХНИЧЕСКИХ ИССЛЕДОВАНИЙЭлмурод Сотволдиевич Умаров, Зиёдбек Шавкатович Халилов +12021
Медицина и инновацииМ Сабиров, О Скосырева +12021
Научные статьиM.H.Sayidova, S.U.Pulatova2025