O‘TIBBIYOTDA ISHLATILADIGAN SUN’IY SHIRINLIKLARNING INSON SALOMATLIGIGA TA’SIRI

Аннотация

Zamonaviy oziq – ovqat va farmasevtika sanoatida sun’iy shirinliklar keng qo’llanilmoqda. Bu moddalarning asosiy vazifasi – ta’mni yaxshilash, kaloriyani kamaytirish va ba’zi holatlarda glyukoza darajasini boshqarishdir. Sun’iy shirinlikar diabet kasalligiga chalingan bemorlar, semizlikdan aziyat chekayotganlar va shakarga allergiyasi bor shaxslar uchun shakarga alternativ vosita sifatida muhim ahamiyat kasb etadi. Ammo ularning uzoq muddatli iste’moli inson salomatligiga qanday ta’sir qilishi masalasi hanuz ilmiy tadqiqotlar markazida turibdi.