К содержанию
РецензированоRU2019

Совершенствование рецептуры и технологии национальных блюд «Плов по-узбекски» в ресторане «Мужиза» г. Самарканда

Норбекова Шахина.

Выпускные квалификационные работы · 2019

Аннотация

Совершенствование рецептуры и технологии национальных блюд «Плов по-узбекски» в ресторане «Мужиза» г. Самарканда

Доказательный фрагмент

«Совершенствование рецептуры и технологии национальных блюд «Плов по-узбекски» в ресторане «Мужиза» г.»

Образец извлечения

Демо-превью

Совершенствование рецептуры и технологии национальных блюд «Плов по-узбекски» в ресторане «Мужиза» г. Полный текст публикации CiteX не хранит — доступ к первоисточнику открывается по DOI согласно лицензии издателя и выбранному плану.

DOI не указан
Цитирований
0
Просмотров
0
Тип
Журнал
Страна
Узбекистан
Спросить CiteX об этой работе

Смежные источники

[2]ТехникаENРецензированоОткрытый доступ
RESEARCH RESULTS CLEANING GRAIN HARVEST COMBINE HARVESTER

ЖУРНАЛ ТЕХНИЧЕСКИХ ИССЛЕДОВАНИЙЭлмурод Сотволдиевич Умаров, Зиёдбек Шавкатович Халилов +12021

5