Наука и технология в современном миреМирзаева Ширин Нодировна, Тахиров Чингиз Аъзамович +22026
ISOMERIZATION OF TRIGLYCERIDES DURING HYDROGENIZATION OF VEGETABLE OILS
Саттаров К.К · Мажидов К.Х · Тухтамишева.Г.К
ЖУРНАЛ ТЕХНИЧЕСКИХ ИССЛЕДОВАНИЙ · 2021
Аннотация
The processes of hydrogenation of cotton oil on effective catalysts are investigated. The influence of technological factors on the hydrogenation processes is studied. Achieved target fats with a minimum content of trans-isomerized fatty acids.
Доказательный фрагмент
«The processes of hydrogenation of cotton oil on effective catalysts are investigated.»
Образец извлечения
Демо-превьюThe processes of hydrogenation of cotton oil on effective catalysts are investigated. Полный текст публикации CiteX не хранит — доступ к первоисточнику открывается по DOI согласно лицензии издателя и выбранному плану.
Смежные источники
ЖУРНАЛ ТЕХНИЧЕСКИХ ИССЛЕДОВАНИЙЭлмурод Сотволдиевич Умаров, Зиёдбек Шавкатович Халилов +12021
Медицина и инновацииМ Сабиров, О Скосырева +12021